🐟馬賽魚湯沾麵 Bouillabaisse Tsukemen from @latelier_tw 🍜
First time making French style Bouillabaisse Tsukemen with @latelier_tw’s home kit! The noodle itself was not only chewy, but bursting with flavors!!
The Bouillabaisse broth was cooked for 48 hours along with other types of seafood to bring out the sweetness, and adding the fennel wine at the end really brings the flavor/ fragrant to another level!
If you’re interested in this awesome kit, go ahead and PM/DM them on their ig or fb!
Chef Yao 擷取了日本沾麵的概念,使用48小時反覆熬煮出濃郁豐厚的法式 「馬賽魚湯」 精華湯頭!
只要簡單加熱,將手工拉麵放於湯中,
就可以在家食用Q彈的麵條包裹著帶稠度的魚湯!千萬不能錯過Chef Yao的獨家好料!
🔗 歡迎私訊訂購 @latelier_tw
🚝 台鐵精武站
☎️ 0968 059 811
📌 411, Taichung City, Taiping District, Xinfu 16th St, 68號2樓
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅May Fit,也在其Youtube影片中提到,前幾天May與Lisa下台中吃美食!覺得台中美食太厲害一不小心爆走了! 以下為美食資訊: 早餐:憲賣咖啡 華美店 (台中市西區華美街412號) 午餐:嵐山熟成牛かつ專売-台中北屯昌平店(台中市北屯區昌平路二段12之15巷60號) 下午點心:克莉斯塔 christinetart 勤美草悟道蛋塔(台中市...
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wine not台中 在 味•道人生 Facebook 的最讚貼文
再次嘗試換到新版粉絲頁。過去兩週PO wine tasting N 次照片始終還是顯示不出來。PO 以下的一編只顯示出兩張照片,真的浪費了太多時間了。
雖然這兩週其他成功PO出來的文會消失,但無奈還是要轉回傳统頁面😔
[TAIPEI - Gubami x 晶華飯店 快閃客座 ☺️]
早陣子有機會在台北也吃到台中人氣牛肉面店的出品。由主廚親自主理把清燉牛肉面,紅燒牛肉面和乾拌面全部都有試。以用料上乘,精緻形風格的套餐呈現,有一點像吃西餐的感覺。整體算好吃,但沒有覺得很突出吃完不會因為什麼吸引點想回味再吃。價錢也偏貴,一般胃口可能會足夠,但我吃一份不夠飽。這家屬於試過就好,到此一遊的類別。
INSTAGRAM
Tastes in Life / 味•道人生:
IG: https://instagram.com/tastesinlife?r=nametag
Palates in Life / 酒•道人生:
IG: https://instagram.com/palatesinlife?r=nametag
味道人生級別 / TastesInLife (TIL) Index:
😍: 非常好 - 必須再去 / Excellent - Must revisit regularly
😋: 滿意 - 應該要再去 / Satisfactory - Should revisit regularly
☺️: 不錯 - 可以再去 / Not bad - Can revisit once a while
😌: 一般 - 不去也沒損失 / Average - No lost for not going
🤐: 不行 - 不值得去 / Bad - Not worth the visit
😭: 災難 - 噩夢一場 / Disaster - A nightmare
#tastesinlife #味道人生 #palatesinlife
wine not台中 在 揉爛食單 Facebook 的最佳解答
Pho where
其實我去吃前的第一個想法是,為什麼不叫「Pho ever」?
越南河粉(不加香菜)肯定 forever 在我的飲食清單裡啊。
以風格來說應該是所謂的美式越南河粉,湯頭濃郁,鹹香鮮甜都具備,飽滿但頗有氣質。
牛骨、洋蔥,雖然滋味豐富但不雜亂,感覺熬的很認真,頗有點吃清燉牛肉麵的滋味。
河粉也煮的很好,不過分軟爛,滑溜入喉但還帶有一些口感,我喜歡。
生牛肉給的很大方,用Prime等級的牛小排鋪個滿碗,帶點粉色與油脂的肉片極為誘人。
檸檬、九層塔、銀芽、生辣椒都不可少,說真的還蠻懷念越南道地河粉會提供對的一整盤未知奇形怪狀香草啊。
除了生牛肉還有牛肉丸,也在湯裡撈到微小的一塊牛筋跟一小塊毛肚,讓人有點好奇這是本來就有的食材還是不小心掉進去的(笑
總之是碗飽足感與愉悅度都高的河粉,期待在 Wine not喝著自然配著河粉的那天。
台中的朋友吃起來~
📍Pho where
- 週日一公休
- 17:00~售完為止
- 試營運中
- $280~$400/人
#揉爛食單 #台中美食 #越南河粉 #生牛肉河粉 #香菜 #新開幕 #粉紅 #foodporn #taichung #pho #foodgram #meatlover #foodie
wine not台中 在 May Fit Youtube 的精選貼文
前幾天May與Lisa下台中吃美食!覺得台中美食太厲害一不小心爆走了!
以下為美食資訊:
早餐:憲賣咖啡 華美店 (台中市西區華美街412號)
午餐:嵐山熟成牛かつ專売-台中北屯昌平店(台中市北屯區昌平路二段12之15巷60號)
下午點心:克莉斯塔 christinetart 勤美草悟道蛋塔(台中市西區美村路一段117巷17號
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青畑九號豆製所台中美村店(台中市西區美村路一段87號)
This Guy 這傢伙 (台中市西區大忠南街82巷40號)
晚餐:一笈壽司(台中市南屯區公益路二段25號)
麥仕佳專業烘焙 公益店 ( 台中市西區公益路178號)
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Lisa設計的進階上肢課表upper body day
共五個超級組,動作間不休息,每個超級組做3-4組。
超級組一:1.啞鈴上斜胸推10-12下 2.啞鈴側平舉10-12下 3.啞鈴單邊側舉左右10-12下
超級組二:1.啞鈴上斜飛鳥10-12下 2.啞鈴前舉10-12下 3.啞鈴單手前舉10-12下
超級組三:1.啞鈴肩推10-12下 2.啞鈴單手肩划船左右10-12下
超級組四:1.寬握下拉10-12下 2.單手鉤環下拉10-12下
超級組五:1.坐姿單手划船10-12下 2.站姿窄握划船10-12下
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健身房:健身工廠精明廠(影片打錯了)
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May Fit instagram ▶ https://www.instagram.com/may8572fit/
Lisa instagram ▶https://www.instagram.com/eat.train.love_lisa/?hl=zh-tw
跟著做的May Fit居家訓練 ▶ https://www.youtube.com/playlist?list=PLol39BuP8rM-6l2PNZqXFETC6oCkjnXoi
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wine not台中 在 Célia葡萄酒之旅 Youtube 的最佳貼文
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◎ 我喜歡的葡萄酒書:
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wine not台中 在 小電Dian Youtube 的最讚貼文
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